Rupfwachs (Pastillen) 25 kg

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- Artikel-Nr.: 262
nach Vorschrift des Lebensmittelgesetzes. Das naß oder trocken oberflächlich gerupfte Schlachtgeflügel wird in geschmolzenes Wachs kurz eingetaucht. Nach dem Erkalten läßt sich das Wachs mit wenigen Griffen abziehen, wobei Federn, Fusseln und sogar die Kopffedern mitgenommen werden. Das gebrauchte Wachs wird eingeschmolzen und ist dann, nach dem Durchsieben, ohne Verlust wieder zu verwenden. Mit ausführlicher Gebrauchsanweisung. 25 kg Pack.
Schmelztemperatur:
50°C
Arbeitstemperatur:
60-62°C
Rupfwachs (Pastillen) 25 kg | 262
nach Vorschrift des Lebensmittelgesetzes. Das naß oder trocken oberflächlich gerupfte Schlachtgeflügel wird in geschmolzenes Wachs kurz eingetaucht. Nach dem Erkalten läßt sich das Wachs mit wenigen Griffen abziehen, wobei Federn, Fusseln und sogar die Kopffedern mitgenommen werden. Das gebrauchte Wachs wird eingeschmolzen und ist dann, nach dem Durchsieben, ohne Verlust wieder zu verwenden. Mit ausführlicher Gebrauchsanweisung. 25 kg Pack.
Schmelztemperatur: | 50°C |
Arbeitstemperatur: | 60-62°C |
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