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  • Hefenährsalz 10 x 1 g

    Hefenährsalz 10 x 1 g
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    • 7511
    Hefe braucht für ihre Zellentwicklung und Vergärung von Zucker Stickstoff. In gesunden, reifen Früchten ist in der Regel genug Stickstoff vorhanden, damit die Hefe den Zuckergehalt vollkommen in Alkohol umwandelt. Bei unreifem Lesegut sowie bei einer Zuckererhöhung der Maische ist der Stickstoffgehalt für eine sichere und problemlose Vergärung nicht immer ausreichend. Folglich kann es zu Gärunterbrechungen oder einer vorzeitigen Gärbeendigung kommen. Das wird durch die Zugabe von Hefenährsalz vorgebeugt, wodurch die Hefe mit zusätzlichem Stickstoff in Form von Diammonphosphat versorgt wird. Dosierung: ca. 4 g auf 10 Liter

    Hefenährsalz 10 x 1 g | 7511

    Hefe braucht für ihre Zellentwicklung und Vergärung von Zucker Stickstoff. In gesunden, reifen Früchten ist in der Regel genug Stickstoff vorhanden, damit die Hefe den Zuckergehalt vollkommen in Alkohol umwandelt. Bei unreifem Lesegut sowie bei einer Zuckererhöhung der Maische ist der Stickstoffgehalt für eine sichere und problemlose Vergärung nicht immer ausreichend. Folglich kann es zu Gärunterbrechungen oder einer vorzeitigen Gärbeendigung kommen. Das wird durch die Zugabe von Hefenährsalz vorgebeugt, wodurch die Hefe mit zusätzlichem Stickstoff in Form von Diammonphosphat versorgt wird.

    Dosierung: ca. 4 g auf 10 Liter

    Arausan Schwefelpulver 10 x 1 g Art. Nr.: 7512

    Arausan Schwefelpulver 10 x 1 g

    Inhalt 0.01 kg (440,00 € * / 1 kg)
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    Anti-Geliermitel 50 g Art. Nr.: 7510

    Anti-Geliermitel 50 g

    Inhalt 0.05 kg (75,00 € * / 1 kg)
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    7552 Vinometer Art. Nr.: 7552

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    Milchsäure 125 g Art. Nr.: 7513

    Milchsäure 125 g

    Inhalt 0.125 kg (39,60 € * / 1 kg)
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    Atemschutzmaske SARS-Cov-2 (CPA) mit Ventil, 5 Stück Art. Nr.: 5614

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    Inhalt 5 Stück (0,70 € * / 1 Stück)
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    BRUJA Clean plus, 500 ml Art. Nr.: 3201

    BRUJA Clean plus, 500 ml

    Inhalt 0.5 Liter (25,90 € * / 1 Liter)
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    Kreidestift Art. Nr.: 7016

    Kreidestift

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    Wacholderbeeren 100 g Art. Nr.: 4831

    Wacholderbeeren 100 g

    Inhalt 0.1 kg (35,50 € * / 1 kg)
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