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  • Enten und Gänse halten

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    Enten und Gänse halten | 9100

    Von Horst von Luttitz. Wer über ein Fleckchen Land verfügt, sei durch dieses Buch auf Nutzen und Gewinn durch Enten- oder Gänsehaltung hingewiesen. Es ist aus jahrzehntelanger praktischer Erfahrung für die Praxis geschrieben, um den Landwirt und dem Hobbyhalter zu zeigen, wie es gemacht wird. Wichtige Themen sind: Wirtschaftlichkeit, Rassen für Nutzhaltung, Haltungsformen, Zucht, Brut, Kükenaufzucht, Mast, Schlachtung und Vermarktung, Krankheiten, Gifte, Gefahren, Rezepte für köstliche Gerichte. 3. Auflage, 184 S., 79 Farbfotos und 30 Zeichnungen, geb.
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